Категория продукции

Ингредиенты для напитков

Ингредиенты для производства безалкогольных напитков, соков, нектаров, функциональных и молочных напитков, спортивного питания и напитков на растительной основе.

Ароматизаторы, красители, подсластители, кислоты, стабилизаторы, функциональные ингредиенты и растительные основы для производства напитков.

Ингредиенты для напитков — иллюстрация категории BAHARAT
Направления

Основные направления

Ароматизаторы для напитков

Натуральные и вкусоароматические компоненты для широкого спектра напитков.

  • —Фруктовые ароматизаторы
  • —Ягодные ароматизаторы
  • —Цитрусовые ароматизаторы
  • —Травяные ароматизаторы
  • —Энергетические вкусы
  • —Натуральные ароматизаторы
  • —Вкусовые профили
Запросить подбор

Красители для напитков

Натуральные и водорастворимые красители, растительные концентраты.

  • —Натуральные красители
  • —Водорастворимые красители
  • —Карамельный колер
  • —Антоцианы
  • —Бета-каротин
  • —Хлорофилл
  • —Растительные концентраты
Запросить подбор

Подсластители и сахарозаменители

Комплексные решения для снижения содержания сахара.

  • —Сукралоза
  • —Стевия
  • —Эритритол
  • —Мальтитол
  • —Фруктоза
  • —Сиропы
  • —Комплексные подсластители
  • —Решения для снижения содержания сахара
Запросить подбор

Кислоты и регуляторы кислотности

Пищевые кислоты и буферные системы для регулирования pH.

  • —Лимонная кислота
  • —Яблочная кислота
  • —Молочная кислота
  • —Фосфорная кислота
  • —Цитраты
  • —Буферные системы
  • —Регуляторы pH
Запросить подбор

Стабилизаторы и эмульсии

Стабилизирующие системы для напитков с мякотью, соком и белком.

  • —Стабилизаторы мутности
  • —Эмульсии для напитков
  • —Камеди
  • —Пектины
  • —Стабилизаторы белковых напитков
  • —Решения для напитков с соком
  • —Комплексные стабилизирующие системы
Запросить подбор

Функциональные ингредиенты

Витамины, минералы, электролиты, коллаген, белки и пребиотики.

  • —Витамины
  • —Минералы
  • —Кофеин
  • —Таурин
  • —L-карнитин
  • —Электролиты
  • —Коллаген
  • —Белки
  • —Пищевые волокна
  • —Пребиотики
Запросить подбор

Консерванты и решения для стабильности при хранении

Натуральные и синтетические защитные системы для напитков.

  • —Сорбат калия
  • —Бензоат натрия
  • —Натуральные антимикробные решения
  • —Антиоксиданты
  • —Аскорбиновая кислота
  • —Комплексные защитные системы
Запросить подбор

Соковые основы, концентраты и экстракты

Фруктовые, овощные и растительные основы для напитков.

  • —Соковые концентраты
  • —Фруктовые основы
  • —Ягодные основы
  • —Овощные концентраты
  • —Растительные экстракты
  • —Чайные экстракты
  • —Кофейные экстракты
  • —Травяные экстракты
Запросить подбор

Белковые и растительные основы

Молочные, растительные белки и стабилизирующие системы для растительных напитков.

  • —Молочные белки
  • —Сывороточные белки
  • —Соевые белки
  • —Гороховые белки
  • —Овсяные основы
  • —Миндальные основы
  • —Кокосовые основы
  • —Стабилизирующие системы для растительных напитков
Запросить подбор
Подбор

Для какого продукта требуется решение?

Выберите продукт, чтобы отметить его при обращении к технологу.

Подбор

Что учитывается при подборе решения

Вид и рецептура продукта

Технологический режим

Требуемые характеристики продукта

Стандарты качества и безопасности

Срок хранения и стабильность

Технолог за работой на пищевом производстве

Поможем подобрать решение под вашу технологию

Опишите продукт, задачу и особенности производства — наш технолог предложит варианты решений с учётом сырья, оборудования и требований к готовой продукции.

Документы

Техническая документация

Спецификация продукта

Запросить документ

Рекомендации по применению

Запросить документ

Сертификаты и документы качества

Запросить документ
Индивидуальный подбор

Нужна помощь в выборе ингредиента?

Опишите задачу, продукт или требуемый результат. Наш технолог изучит запрос и предложит подходящие решения.