Категория продукции

Ингредиенты для напитков

Ингредиенты для производства безалкогольных напитков, соков, нектаров, функциональных и молочных напитков, спортивного питания и напитков на растительной основе.

Ароматизаторы, красители, подсластители, кислоты, стабилизаторы, функциональные ингредиенты и растительные основы для производства напитков.

Ингредиенты для напитков — иллюстрация категории BAHARAT
Направления

Основные направления

Ароматизаторы для напитков

Натуральные и вкусоароматические компоненты для широкого спектра напитков.

  • Фруктовые ароматизаторы
  • Ягодные ароматизаторы
  • Цитрусовые ароматизаторы
  • Травяные ароматизаторы
  • Энергетические вкусы
  • Натуральные ароматизаторы
  • Вкусовые профили
Запросить подбор

Красители для напитков

Натуральные и водорастворимые красители, растительные концентраты.

  • Натуральные красители
  • Водорастворимые красители
  • Карамельный колер
  • Антоцианы
  • Бета-каротин
  • Хлорофилл
  • Растительные концентраты
Запросить подбор

Подсластители и сахарозаменители

Комплексные решения для снижения содержания сахара.

  • Сукралоза
  • Стевия
  • Эритритол
  • Мальтитол
  • Фруктоза
  • Сиропы
  • Комплексные подсластители
  • Решения для снижения содержания сахара
Запросить подбор

Кислоты и регуляторы кислотности

Пищевые кислоты и буферные системы для регулирования pH.

  • Лимонная кислота
  • Яблочная кислота
  • Молочная кислота
  • Фосфорная кислота
  • Цитраты
  • Буферные системы
  • Регуляторы pH
Запросить подбор

Стабилизаторы и эмульсии

Стабилизирующие системы для напитков с мякотью, соком и белком.

  • Стабилизаторы мутности
  • Эмульсии для напитков
  • Камеди
  • Пектины
  • Стабилизаторы белковых напитков
  • Решения для напитков с соком
  • Комплексные стабилизирующие системы
Запросить подбор

Функциональные ингредиенты

Витамины, минералы, электролиты, коллаген, белки и пребиотики.

  • Витамины
  • Минералы
  • Кофеин
  • Таурин
  • L-карнитин
  • Электролиты
  • Коллаген
  • Белки
  • Пищевые волокна
  • Пребиотики
Запросить подбор

Консерванты и решения для стабильности при хранении

Натуральные и синтетические защитные системы для напитков.

  • Сорбат калия
  • Бензоат натрия
  • Натуральные антимикробные решения
  • Антиоксиданты
  • Аскорбиновая кислота
  • Комплексные защитные системы
Запросить подбор

Соковые основы, концентраты и экстракты

Фруктовые, овощные и растительные основы для напитков.

  • Соковые концентраты
  • Фруктовые основы
  • Ягодные основы
  • Овощные концентраты
  • Растительные экстракты
  • Чайные экстракты
  • Кофейные экстракты
  • Травяные экстракты
Запросить подбор

Белковые и растительные основы

Молочные, растительные белки и стабилизирующие системы для растительных напитков.

  • Молочные белки
  • Сывороточные белки
  • Соевые белки
  • Гороховые белки
  • Овсяные основы
  • Миндальные основы
  • Кокосовые основы
  • Стабилизирующие системы для растительных напитков
Запросить подбор
Подбор

Для какого продукта требуется решение?

Выберите продукт, чтобы отметить его при обращении к технологу.

Подбор

Что учитывается при подборе решения

Вид и рецептура продукта

Технологический режим

Требуемые характеристики продукта

Стандарты качества и безопасности

Срок хранения и стабильность

Технолог за работой на пищевом производстве

Поможем подобрать решение под вашу технологию

Опишите продукт, задачу и особенности производства — наш технолог предложит варианты решений с учётом сырья, оборудования и требований к готовой продукции.

Документы

Техническая документация

Спецификация продукта

Запросить документ

Рекомендации по применению

Запросить документ

Сертификаты и документы качества

Запросить документ
Индивидуальный подбор

Нужна помощь в выборе ингредиента?

Опишите задачу, продукт или требуемый результат. Наш технолог изучит запрос и предложит подходящие решения.